K11今日請咗我去飲咖啡, 等我做咗半日有錢人(仲要係有品味嗰隻).
Ninety Plus系世界頂級咖啡豆品牌,來自巴拿馬。 老闆買咗一大片原始森林,用最保育嘅方法將咖啡樹融入森林裏面種出咖啡豆。 曾經有六個世界級咖啡師用過佢哋嘅咖啡豆去奪取世界冠軍。 今年佢哋出產嘅咖啡豆之中最貴US$10,000/kg 😨
今日我哋冇得飲咁貴, “只係”可以試飲3隻分別US$4500/kg (A), US$100/kg (B)及 US$400/kg (c)。
其實我用錢黎表達佢哋根本係錯咗,佢哋每一粒咖啡豆都係人手採摘、人手挑選、發酵... 佢哋對待咖啡豆嘅專業程度就好似袁國勇對待病毒一樣,根本係癡迷。
經過今日呢個咁高嘅試飲享受,我先至發覺其實我一世人都未真正飲過咖啡,人生嘅文化闊度同深度高咗好多😅